Des saveurs étoilées

Au-dessus des toits de Saint-Gall, au 5e étage avec vue sur la ville, les chefs Sebastian Zier et Richard Schmidtkonz se réjouissent d'accueillir leurs clients dans l'Einstein Gourmet, un restaurant récompensé par 18 points GaultMillau et deux étoiles Michelin.

Les produits de première qualité, préparés avec un grand souci du détail, surprennent par leurs différentes composantes gustatives. Le style culinaire français et ouvert sur le monde est complété par des vins sélectionnés dans la cave de l'Einstein de St-Gall par le directeur du restaurant Loris Lenzo.