Der repräsentative Mittelbau auf der Ostseite des Klosterhofs heisst Neue Pfalz (von palatium/Palast). Nach der Aufhebung des Klosters wurde die Neue Pfalz zum Sitz der Regierung des neuen Kantons St.Gallen. Der ehemalige Thron-, Prunk- und Festsaal des Abts im Mittelteil des Ostflügels wurde im 19. Jahrhundert zum Sitzungssaal des kantonalen Parlaments (Kantonsrat) umgestaltet. Unter dem Hofflügel und der Neuen Pfalz liegen mächtige Keller, die 1998/99 durch den spanischen Architekten Santiago Calatrava zu grosszügigen Tagungs- und Versammlungsräumen ausgebaut und auf die Ostseite mit einem spektakulären, versenkbaren Eingangstor versehen wurden. Die typische Formensprache von Calatrava verleiht dem Pfalzkeller Leichtigkeit.